HOT ! 【1点物】青紙２号黒打筋引包丁 270㎜ G9399 手作り月光作

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【1点物】青紙２号黒打筋引包丁 270㎜ G9399 手作り月光作の詳細情報

完全手作り！完全日本製！です。パン切、刺身、肉などスライス向きの包丁です。伝統工芸士の鍛冶屋さんに特注したものを私が仕上げています。何と言っても切れ味のすばらしさが一番の特徴です。青紙２号は長切れするのでプロ用の刃物に使用する鋼です。一般的な青紙２号の包丁に比べて、刃先を硬く、薄く仕上げていますので、切れ味が鋭く、料理の時間が短縮できます。270㎜ですので、余裕のサイズです。刃 : 青紙２号、刃渡り約270mm、全長約420mm、刃幅約36mm、刃厚約2.7㎜（中央付近）、重量約186g。柄：焼木+積層強化木手研ぎで本刃付けして、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！　コメントも大歓迎！　ほぼ、年中無休、即発送！GEKKO（月光作）。Staub ストウブココット・オーバル 29cm ブラック。調理器具 LE CREUSET Signature Bread Oven 24cm。アサヒ軽金属活力鍋5.5L直火用。ラ・バーゼ揚げ鍋セット 28cm 3人以上家族おすすめ❣️。CRISTEL クリステル L(エル) 18cm 深鍋＋蓋セット。コッパーモールド Basket of Flowers（フラワーバスケット）」。花　シンポ製 SINPO 焼き網【フラットネット28cm】10枚。ル・クルーゼ　フランス製 22cm 赤鋳鉄鍋。シンポ製 20枚　平網 28mm 焼肉焼き網 BBQ ステンレス　焼網業務用